Il reste des places pour l'année 2022-2023

Bonjour,

Il reste des places à l'AMAP pour une dizaine de familles.

Vous aimez consommer

des légumes bio

Vous souhaitez rencontrer

les producteurs locaux

Vous soutenez une agriculture

respectueuse de l'environnement

Adhérez à notre AMAP

(Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne)

et profitez chaque semaine de produits de saison, sains et bios.

Une AMAP est une association de

 consomm'acteurs qui a pour objectif de

promouvoir le maintien de

l'agriculture paysanne en permettant

une mise en relation directe entre

un producteur local et

le consomm'acteur sans intermédiaire

et en garantissant un revenu régulier

au producteur.

Nous vous proposons

un contrat légumes bios

(en provenance de Barie en Gironde)

avec 2 paniers au choix : 

Petit panier à 10 euros pour 2 à 4 kg

Grand panier à 15 euros pour 3 à 5 kg.

Et nos autres produits : pommes, kiwis, œufs, fruits d’été, poulet, pain…

Distributions tous les vendredis de 18h45 à 19h30

au stade Pierre Brossolette (RC Club Chambéry).

N'hésitez pas à nous contacter par courriel à l'adresse

amaplaruchevo@gmail.com

http://amaplaruchevo.blogspot.com

Ou à venir nous rencontrer lors des distributions pour discuter, vous renseigner, adhérer.

Pour une consommation éthique : mangeons solidaire, sain et local !

 

Il reste des places pour l'année 2021-2022

Bonjour,

Il reste des places à l'AMAP pour une dizaine de familles.

N'hésitez pas à nous contacter par courriel à l'adresse amaplaruchevo@gmail.com ou de nous passer nous voir à une distribution le vendredi soir de 18h45 à 19h30 à l'AREA (Ecole Jean Jaurès, Chambéry, Villenave d'Ornon).

Nous vous proposons un contrat légumes, obligatoire pour faire partie de l'AMAP avec 2 paniers, le prix du petit panier de légumes bio est de 10 euros pour 2 à 4 kg et le prix du grand panier est de 15 euros pour 3 à 5 kg.

Vous avez ensuite accès aux autres produits : œufs bio, fruits d'été bio, pommes/jus de pommes bio, kiwis bio, fromages de chèvre, pain.

Au plaisir de vous rencontrer.

Places disponibles

 Bonjour,

Il y a des places disponibles dans notre AMAP.

N'hésitez pas à venir nous rencontrer vendredi de 18h45 à 19h30 à l'AREA, Rue du Professeur Chavannaz à Villenave d'Ornon.

Vous pouvez également vous inscrire sur notre site cagette https://app.cagette.net/group/1215

Nous vous proposons un contrat légumes, obligatoire pour faire partie de l'AMAP avec 2 paniers, le prix du petit panier de légumes bio est de 10 euros pour 2 à 4 kg et le prix du grand panier est de 15 euros pour 3 à 5 kg.

Vous aurez ensuite accès à nos autres produits : 

- avec contrats, vous engageant sur l'année : œufs bio, fruits d'été bio, pommes/jus de pommes bio, kiwis bio, fromages de chèvre

- avec contrat sur période de 2 mois : pain bio

- sans contrat ponctuellement :  volailles, viande (bœuf, veau, agneau pascal) en élevage raisonné, confiture, savon, huile d'olives, champignons

- sans contrat : paniers repas d'une cheffe locale 'Popotes et Partages' https://www.popotes-et-partages.fr/

Au plaisir de vous rencontrer !

 

 

Fermeture estivale

Nous vous rappelons qu'il n'y aura pas de distributions les 2 premiers vendredis d'août.

• Vendredi 7 août
• Vendredi 14 août

Nouveau site web pour notre productrice Popotes et Partages

Allez regarder le nouveau site de notre super productrice Popotes et Partages.

Pour le plaisir des yeux, avant de passer au plaisir de la dégustation

https://www.popotes-et-partages.fr/

Nous sommes complets

Bonjour,

Suite aux nombreuses demandes pour rejoindre notre AMAP, nous sommes désolés de ne pouvoir les accepter, nous sommes en effet au complet.

On vous conseille d'aller consulter https://plateforme.produits-locaux-nouvelle-aquitaine.fr/ qui permet de se faire livrer des produits locaux.

Les contrats en cours de l'AMAP se terminent en septembre, il y aura peut-être donc des places à ce moment là. Si vous êtes toujours intéressés par rejoindre notre AMAP, nous vous invitons à nous recontacter cet été.

Cordialement.

Le bureau de l'AMAP

Collectif Les bios du canal

Stan notre boulanger

Voici une vidéo où Stan, le boulanger de l'AMAP, nous explique, son métier.

Chronique des AMAPs

On fait de la pub pour notre AMAP!

https://amap-rpl.org/2019/08/28/la-toile-des-amap-n124/

...
Mais ce qui a essentiellement attiré mon attention, alors? Eh bien, une amapienne a créé « en aval de l’AMAP » une entreprise, « Popotes et partages », livre en triporteur une dizaine de repas quotidiens préparés avec les légumes de l’AMAP et de son propre jardin… et ça, par contre, ça m’a paru remarquable!
...

Butternut épicée au four

Ingrédients pour 6 personnes

• 1 butternut
• 200g de pois chiche en boîte 
• 1 poignée d'amandes
• 1 c.s de curry
• 1 c.s de curcuma
• Plus ou moins du piments de cayenne selon les goûts
• 3 c.s d'huile de sésame
• sel, poivre
• 200g de yaourt grecque bien frais
• 2 oignons émincés fins
• 1/2 jus de citron

Préparer le yaourt frais mélanger avec les oignons émincés et le jus de citron. Réserver au frais.

Ebouillanter la courge butternut pour la peler facilement. Découper la courge en gros cube. Les disposer dans un plat à four, avec les pois chiche et les amandes.

Recouvrir des épices et de l'huile, saler et poivrer. Bien mélanger. Cuire au four environ 40 minutes jusqu'à ce que la pointe du couteau traverse les cubes.

Servir bien chaud avec une cuillère de yaourt frais à côté. Peut être accompagné de riz.



Un grand merci à Magaly pour cette super recette!

Galettes de choux vert

Ingrédients pour 6 personnes :

• 1 choux vert, émincé et blanchi 5 minutes à la casserole
• 5 œufs
• 100g de parmesan
• 100g de comté râpé
• 3 c.s bombées de maïzena
• 2 gousses d'ail haché
• 6 piments végétariens émincés 
• 1 oignon haché
• 1c.c de curry
• sel et poivre

Tout mélanger dans un saladier.
Cuire à feu moyen des petits paquets dans l'huile d'olive, à la poêle.



Un grand merci à Magaly pour cette super recette!

Burger antillais

Ingrédients pour 2 personnes :

• 2 Pains à burger
• 2 Carottes coupées en bâtonnets fins
• quelques feuilles de roquette
• 2 Steaks hachés
• 5 Piments végétariens émincés
• 1 gousse d'ail hachée
• 1 Oignon rouge émincé
• 1 c.c de poudre colombo
• Cheddar vieux, coupé en tranches
• Ketchup ou autre sauce au choix

Faire dorer oignons rouges émincés dans un peu d'huile d'olive. Réserver.

Mélanger steaks hachés avec piments végétariens, ail, colombo, sel et poivre, laisser reposer 1 heure au moins.

Former 2 steaks, les cuire à la poêle. Une fois retournés, poser les tranches de cheddar sur les steaks. 

Déposer steaks cuits + cheddar fondu sur les pains, recouvrir avec les oignons légèrement dorés, ajouter les carottes et la roquette.

Mettre un peu de ketchup.

Refermer les burgers et les passer 5 minutes au four.


Un grand merci à Magaly pour cette super recette!

Ecorces d'agrumes confites

Voici une recette d'écorces d'agrumes confites de notre productrice Popotes Et Partages.