Poivrons farcis au crabe

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min 
  • 4 poivrons
  • Du crabe en boite (ou du thon)
  • 1 yaourt nature (ou de la crème fraîche)
  • Paprika
  • Sel, poivre


Enlever l'opercule et les pépins des poivrons.Les laver  
Faire cuire les poivrons arrosés d'huile d'olive et d'eau au micro ondes dans une assiette couverte pendant 10 minutes
Mélanger le crabe, le yaourt, le paprika, le sel et la poivre
Farcir les poivrons. Mettre au frigo.
Déguster en entrée

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