Poivrons farcis au crabe

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 10 min 

• 4 poivrons
• Du crabe en boite (ou du thon)
• 1 yaourt nature (ou de la crème fraîche)
• Paprika
• Sel, poivre

Enlever l'opercule et les pépins des poivrons.Les laver  

Faire cuire les poivrons arrosés d'huile d'olive et d'eau au micro ondes dans une assiette couverte pendant 10 minutes

Mélanger le crabe, le yaourt, le paprika, le sel et la poivre

Farcir les poivrons. Mettre au frigo.

Déguster en entrée